mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Schab gotowany

Dodane przez w w do chleba
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 1128
  • 0 komentarze
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_schabgotowany.pngSchab gotowany - idealny do kanapek. Porcja o wadze 20 g ma 0,5 WBT. 100 g ma 235 kcal.

Składniki:

• 1 kg schabu bez kości

• 2 l zimnej wody

• 2 łyżki majonezu

• 2 ziarna ziela angielskiego

• 2 liście laurowe

• 2 ząbki czosnku

• 4 łyżki soli

• 2 łyżki majeranku

• 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego

 

Do garnka włóż  majonez i dodaj szklankę wody. Za pomocą rózgi dokładnie rozprowadź majonez w wodzie, następnie dolej pozostałą wodę. Wsyp sól, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, pieprz ziarnisty, dorzuć czosnek. Wymieszaj i włóż umyty schab. 

Na niewielkim ogniu wszystko zagotuj i od momentu kiedy zacznie pyrkać gotuj 5 minut. Następnie zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i odstaw do całkowitego wystudzenia i leżakowania na minimum 6 godzin. Ja zostawiłam na całą noc. Po tym czasie garnek ponownie postaw na palniku, zagotuj i od momentu kiedy zacznie pyrkać gotuj 5 minut.

I tak jak poprzednio zdejmij garnek z palnika, nakryj pokrywką i odstaw na kolejne minimum 6 godzin, aby ostygł całkowicie. Ugotowany schab przechowuj w lodówce.

 

Tabela wymienników

 b2ap3_thumbnail_schabgotowany_ww.png

 

Tabela produktu

 b2ap3_thumbnail_schabgotowany_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu

 b2ap3_thumbnail_schabgotowany_cal.png

Inspiracja: mamaipomocnicy.blogspot.com

 

 

 

Oceń ten wpis:

Komentarze

  • Umieść swój komentarz jako pierwszy!

Zostaw komentarz

Gość wtorek, 27 czerwiec 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (69)
podróże (31)
kuchnia (264)
desery (83)
zupy (18)
przystawki (15)
do chleba (15)
przekąski (14)
ludzie (2)
Blog (1)

Zaloguj się